vitalongaAt Tenuta Vitalonga, “Open Cellars” is a special occasion to spend a day in the countryside, enjoying food, fine wine, music and good company. We […]
Blog
Cantine Aperte 2017: Sabato 27 e Domenica 28 maggio
A Tenuta Vitalonga, “Cantine aperte” è un’occasione speciale per trascorrere una giornata in campagna, con cibo, ottimo vino, musica e buona compagnia. Anche quest’anno ci […]
Projectus Viticultura di Tenuta Vitalonga
“We do not inherit the earth from our ancestors, we borrow it from our children.” » Native American Proverb Il Manifesto L’impatto dell’uomo sulla natura […]
Terra di Confine, governo all’uso toscano
Il Terra di Confine è tradizionalmente frutto delle varietà Montepulciano e Merlot vendemmiate a giusta maturazione. L’idea di appassire la varietà d’origine francese, che caratterizza […]
Acquacotta
Gli Etruschi erano un popolo pratico e concreto, poco incline ai giochi di parole. E allora, come avranno quella minestra di cui colmavano le scodelle, […]
Tartufo nero – Tuber Aestivum
Vi proponiamo la ricetta più facile da realizzare che però potrà riuscire soltanto se avete dei tartufi freschi pronti a rilasciare al vostro piatto un ottimo odore e soprattutto sapore!
Projectus Viticultura
Elegant solutions predicated on the uniqueness of place.
Con il Projectus Viticultura di Vitalonga le relazioni ecosistemiche ed ecologiche diventano la matrice di una nuova idea di agricoltura.
Great Wines of Italy 2017
Even this year the Vitalonga’s wines have been selected to participate in the event by James Suckling “Great Wines of Italy” which presents a selection of the best Italian wines in the USA.
Terra di Confine label restyling
The new label of Terra di confine, marking also the innovation of the wine style
Projectus Viticultura
Elegant solutions predicated by the uniqueness of place.
Through Vitalonga’s Projectus Viticultura, the eco-system and ecological relationships become the matrix of a new idea of agriculture. The wine is a reflection of the land where it is born and the land must be alive